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洋葱牛肉卷饼的做法怎么做洋葱牛肉卷饼如何

2019-03-13 15:28:46 | 来源: 小吃

洋葱牛肉卷饼的做法_怎么做洋葱牛肉卷饼_如何做洋葱牛肉卷饼

洋葱牛肉卷饼的功效与作用:  洋葱:健胃、祛痰、利水牛肉:补脾胃、益气、强筋骨  洋葱牛肉卷饼的制作材料:  面粉250克  洋葱1个  牛肉200克  开水150克  冷水25克  盐1克  料酒10ml  淀粉5克  植物油10ml  生抽20ml    洋葱牛肉卷饼的家常做法:  1.洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用  2.锅中放油,油热后倒入牛肉丝  3.再倒入洋葱丝  4.加入生抽翻炒均匀即可  5.面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。(这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。)  6.分成7份  7.取其中一块按平  8.擀成极薄的圆片  9.放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了  10.将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可  11.吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃  家常美食小贴士:  1,牛肉腌的时间越长,越嫩。你也可以用嫩肉粉,更省事。2,面饼要擀得尽量薄一些,吃的时候口感好。3,洋葱炒的时候不要炒烂了,就不好吃了。4,因为洋葱有糖份,所以不用加糖。

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