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咖哩猪排酱的做法

2019-04-17 12:56:27 | 来源: 西餐

咖哩猪排酱的做法简单是猪排做法大全的常见菜,不一定要看咖哩猪排酱视频才能学会,但怎样做咖哩猪排酱最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道咖哩猪排酱吧。

咖哩猪排酱的食材和调料:

鸡腿肉 300公克,咖哩块小3块,马铃薯200公克,胡萝卜80公克,苹果1/2个,鸡高汤700cc,柴鱼素6公克,奶油30公克,洋葱末100公克,蒜末15公克,姜末15公克,优格50公克,姜黄粉3公克

教您咖哩猪排酱的家常做法,如何做咖哩猪排酱才好吃

1.将土豆、胡萝卜、苹果洗净后,去皮切成小块状,放入果汁机并加入100cc原味鸡高汤,打成泥状备用。

2.将鸡腿肉洗净擦干并切成适当大小,与腌酱拌合均等,腌渍30分钟后备用。

3.热锅,待奶油溶化后,放入蒜末、姜末、洋葱末炒香,直到洋葱呈褐色,加入作法2拌炒至鸡肉收缩,再放入作法1并注入剩余高汤、柴鱼素,熬煮至鸡肉变软烂,再加入咖哩块,并不时搅动至咖哩块完全溶解即可。

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