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十锦蒸饺的做法

2019-05-17 13:42:12 | 来源: 西餐

主料: 面粉1碗 笋瓜 虾仁 木耳 粉丝

辅料: 葱姜末

调料: 盐 鸡精 胡椒粉 103香 香油

十锦蒸饺的做法:

1、笋瓜切条焯水,捞出过凉水,挤掉过剩水份,晾1下

2、晾好的笋瓜切成碎,虾仁,或虾皮碾碎

3、木耳泡发切丝

4、粉丝泡软碾碎

5、材料混合,加入盐,胡椒粉,103香,鸡精,香油,充分搅拌

6、面粉揉成团

7、包成饺子,要略微大1点,皮薄1些。

8、开水上锅蒸8到10分钟便可

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