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香菇炖豆腐的做法

2019-02-03 21:30:21 | 来源: 热菜

香菇炖豆腐的材料豆腐相克食物350g油适量盐适量香菇相克食物适量蒜苗适量姜相克食物适量葱适量生抽适量白糖相克食物适量 香菇炖豆腐的做法图片步骤,怎么做香菇炖豆腐好吃? 准备腐和香菇。把豆腐洗净切大块,香菇洗净切厚约一公分的片。姜切丝、葱切丁。蒜苗洗净切斜段。锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。然后放入香菇片翻炒均匀。接着放入豆腐。加入生抽。加入白糖。加入盐和适量的水炖煮一会。香菇软熟时即可放入蒜苗翻匀出锅。 温馨提示:

(1)豆腐翻时要轻,以免翻烂。

(2)蒜苗要后放,以免煮粘失去提味的作用。

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