首页 >热菜

卷心菜肉馅饺子的做法

2019-05-13 15:57:06 | 来源: 热菜

卷心菜肉馅饺子的材料卷心菜相克食品1个猪肉相克食品馅适当盐适当酱油适当料酒适当5香粉适当葱适当姜相克食品适当 卷心菜肉馅饺子的做法图片步骤,怎样做卷心菜肉馅饺子好吃?

准备适当面粉

面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀

卷心菜洗干净在开水里淖1下

沥干水份剁细

把卷心菜菜和肉馅放在1起

加盐、酱油、5香粉、味精、料酒、葱姜末顺着1个方向搅打上劲,搅拌均匀成饺子馅。

面团在案板上搓成条,分割成剂子

把面剂子按扁,擀成饺子皮

取1张饺子皮,中间放入馅料

左手做1个小碗状、右手捏饺子边,包成月牙形的饺子

锅内加足水,大火烧开,下入饺子,用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次。直到饺子的肚子鼓起来便可出锅了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

好吃不过饺子,今天又做了卷心菜肉馅的饺子,味道也是相当的不错哦!

煮饺子的时候给锅里放点盐,或和面时放入1个鸡蛋,可以免饺子出来粘在1起。

丹东癫痫那家医院好癫痫病医如何院选择乌鲁木齐治疗寻常型牛皮癣最好准备多少钱

猜你喜欢