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水果咖哩的做法

2019-05-16 17:02:08 | 来源: 热菜

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水果咖哩的材料:

凤梨100g,苹果1个,香蕉1根,奶油1大匙,咖哩块5人份,鲜奶油2又1/2大匙,荷兰芹末少许

水果咖哩的做法:

1.将凤梨切成1口大小;苹果洗净,去除果芯,连皮切成1cm大小的丁状;香蕉剥皮后切成 1cm大小的丁状;留下少量水果做为装潢之用。

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.将奶油放进锅中融解,将作法1的水果丁下锅快炒,再加入3又1/4杯的水煮沸后熄火。

3.将咖哩块加入作法2的锅中,再以小火炖煮至呈煳状便可,加入鲜奶油后盛盘,撒上剩余的水果,撒上荷兰芹碎末便可。

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