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虾仁春卷的做法

2019-02-03 16:54:20 | 来源: 食材

虾仁春卷的材料:虾仁、胡萝卜粒;青豆粒;玉米粒 (超市买现成的杂菜包)、瘦肉少许、春卷皮

虾仁春卷的做法:1.新鲜虾煮熟去皮,留虾仁,也可用超市现成虾仁,把虾仁切三四段.

2.把材料放锅内翻炒成七八成熟,入盐,味精等,装盘,等之冷却.

3.把春卷皮摊平,放入翻炒后的材料,放置于一边,后往另一边卷起,边卷边把两边往内翻折.

4.锅内放油,等油温较热时,转小火,入春卷至锅内煎至熟即可.

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