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家炖加吉鱼的做法

2019-05-17 00:00:20 | 来源: 食材

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家炖加吉鱼的材料加吉鱼1200g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当香菜相克食品适当 家炖加吉鱼的做法图片步骤,怎样做家炖加吉鱼好吃?

整理好的加吉鱼

热锅温油,放入处理好的佳吉鱼,煎出金黄色

爆香姜片,加入少许干辣椒

加入开水煮到滚,加料酒继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、糖,转小火30分钟,直到汤变浅白,加盐、白胡椒粉调味就能够了。

出锅,撒点香菜

美食天下菜谱大全温馨提示:

加吉鱼,又名加级鱼、铜盆鱼,学名真鲷,属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长510厘米以上。体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色。头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞。它无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高哦。

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