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快手早饭煎虾饼的做法

2019-05-17 13:51:24 | 来源: 食材

煎虾饼的材料毛虾50g鸡蛋相克食品2个食盐适当料酒适当 煎虾饼的做法图片步骤,怎样做煎虾饼好吃?

食材:鲜毛虾、鸡蛋。

鲜毛虾洗净,挑去杂物。

清洗干净的毛虾放入碗中,打入鸡蛋,加入食盐。

加入少量料酒。

搅拌均匀。

炒锅置火上烧热,放入食用油,倒入搅匀的毛虾蛋液。

中小火煎制,1面金黄翻煎另外一面,熟透便可。

煎熟蛋饼盛出,切块。

营养补钙的毛虾蛋饼,很合适孩子吃哦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

毛虾小介绍:毛虾,1般2—4厘米。除少数鲜吃外,大多加工成虾皮,发酵制品有虾酱和虾油。可食部100克虾皮,含水份20.0克,蛋白质39.3克,脂肪3.0克,糖类8.6克,灰分29.1克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.5毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸2.5毫克。昨天买到了新鲜的毛虾,特地留1些用来摊鸡蛋,鲜美又补钙,很合适孩子吃呢。

这道毛虾蛋饼也能够用虾皮来制作。

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