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蜜汁烤鸡腿的做法

2019-04-03 00:10:06 | 来源: 菜谱

蜜汁烤鸡腿做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看蜜汁烤鸡腿视频才能学会,但怎样做蜜汁烤鸡腿最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道蜜汁烤鸡腿吧。

蜜汁烤鸡腿的介绍:

蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿的食材和调料:

鸡腿 适量 姜 少量 蒜 少许 葱白 少量 白糖 2勺 花椒粉 1勺 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒 适当

教您蜜汁烤鸡腿的家常做法,如何做蜜汁烤鸡腿才好吃

一、 鸡腿洗净沥干,用叉子在鸡腿上扎洞洞,并撒上1勺盐,均匀抹遍鸡腿,静置15分钟左右

2、 葱姜蒜切碎,和花椒粉、白糖、料酒、老抽、生抽、蚝油一起加入盛放鸡腿的大碗中,并撒上适当黑胡椒粉,拌均匀

三、 将鸡腿和酱汁一起倒入干净的保鲜袋中,扎口封上,放入冰箱冷藏24小时

4、 中途可将袋子拿起来摇一摇,使鸡腿的每一部分都能沾到酱汁

五、 将2勺蜂蜜,1勺白醋混合均匀调成汁

六、 烤箱预热到200度。烤盘内铺上锡纸,再倒一小杯水。将鸡腿置于烤网上,刷上一层步骤5中的蜜水,待风干后送入烤箱,烤20分钟。取出再刷上一层蜜水,继续烤30分钟左右,至鸡腿熟即可

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