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韩式辣炒小章鱼的做法

2019-05-16 22:55:59 | 来源: 菜谱

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韩式辣炒小章鱼的原料:小章鱼;

韩式辣炒小章鱼的配料:青椒、彩椒、姜丝、韩式辣酱1大勺、盐少量、糖少量、醋精少许;

韩式辣炒小章鱼的做法:

1、小章鱼清洗干净,青椒彩椒切条。

2、锅内放油,烧热放姜丝炒香。

3、倒入小章鱼,炒至变色卷曲。

4、调入除醋精的所有调料和青椒彩椒条,炒2分钟便可。

5、最后调入少许醋精翻炒均匀,装盘。

家常菜做法大全温馨提示:

1、整体的味道是酸甜微辣的,辣酱本身就是咸的,所有盐要斟酌少放。

2、最后的醋精是很提味的,很多韩式拌菜都用到醋精,注意不是白醋哦。

健康提示:

章鱼:

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物资等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子天然牛磺酸。

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适合体质衰弱、气血不足、营养不良之人食用;适合产妇乳汁不足者食用。

食品相克:

章鱼:

章鱼与猪肝相克,忌同食。

章鱼与啤酒相克,同食引发痛风症。

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