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白菜韭菜猪肉馅水饺的做法

2019-04-07 17:19:36 | 来源: 饮品

怎么做白菜韭菜猪肉馅水饺好吃?学做白菜韭菜猪肉馅水饺需要哪些食材?家常美食网为您提供白菜韭菜猪肉馅水饺的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜韭菜猪肉馅水饺!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

白菜韭菜猪肉馅水饺的简介:  用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味,如果再配上少许韭菜提味,那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有,这样搭配,饺子的营养也更丰富了。多吃没关系的,韭菜有减肥作用。

白菜韭菜猪肉馅水饺的食材:主料:  小麦粉600g  猪肉350g  韭菜80g  白菜400g 辅料:   橄榄油适量  盐适当  酱油适量  味精适量  芝麻油适量  姜末适量   白菜韭菜猪肉馅水饺的做法图解步骤:

1.提前和好小麦粉面团。

2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

3.大白菜洗干净剁碎。

4.韭菜摘洗干净切碎。

5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

6.加韭菜,再加盐、芝麻油。

7.搅均匀成水饺馅。

8.将面做成大小均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮。

9.水饺皮中间放馅。

10.前后片捏严,水饺就包好了。

11.煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟便可享用。

家常美食网小贴士:  煮饺子要宽汤大火。

煮饺子时,开锅后视情况加适量冷水,饺子熟的快,一般情况下,加两次冷水,饺子就熟了。

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