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猪肉蒜苗水饺的做法

2019-02-03 21:52:56 | 来源: 烘焙

猪肉蒜苗水饺的材料猪五花肉400g蒜苗500g面粉400g油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量 猪肉蒜苗水饺的做法图片步骤,怎么做猪肉蒜苗水饺好吃? 蒜苗洗净控水。猪五花肉剁成馅。蒜苗切小段。取面粉,用水调成软硬适中的面团。室温醒面。锅中放油,煸炒肉馅。放入花椒粉、酱油、盐,搅拌均匀。将蒜苗与肉馅搅拌均匀。将醒好的面搓成长条。分割成均匀的小剂子。擀皮,中间稍微厚一点,四周薄一些。包好饺子,大火煮六七分钟,见饺子飘上来了,鼓涨起来了,用筷子轻轻一点有弹性就熟了,可尝尝看熟没熟再往出捞饺子。 温馨提示:

1.饺子面有温热的水和面,和完面要醒二十多分钟。

2.蒜苗馅放鸡蛋也很好吃。

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