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AB血型的人更需补充维生素C

2019-05-15 11:23:03 | 来源: 烘焙

AB血型的人通常胃酸含量比较低,而补充维生素C能改良这类状态。对他们来讲,1天宜服用2到4颗250毫克的维生素C胶囊,且最好是从玫瑰果中萃取的,须注意的是,维生素C摄取的量不宜过大,如果超过1000毫克以上就会出现胃不舒服。

合适AB型人的富含维生素C食品:浆果类、樱桃、葡萄柚、柠檬、菠萝、硬花甘蓝等。

另外,AB血型的人在补充维生素C的同时应当注意,不要进食1些经过烟熏或加工处理的肉类所产生的亚硝酸盐。由于亚硝酸盐在本来胃酸就低的AB血型的人体内,更容易凝集有害物资。

维生素C是1种“娇弱”的营养物资,极易溶于水。如果蔬菜、水果经过烹煮,能够留下被身体吸收的维生素C特别少,所以要想取得足够的维生素C,就要讲求奇妙的蔬菜、水果吃法:

蔬菜要快速洗净,尽可能不要浸泡,以避免维生素C溶水。

在烹饪方法上也要注意,尽可能用大火快炒蔬菜,这样不但清新可口,更可多多留住维生素C及其他营养素。

如果通过水果补充维生素C,则需要挑选维生素C含量丰富的水果,如猕猴桃、葡萄柚等。

不要用纯果汁代替白开水。由于过量的维生素C会由尿中排泄,反而增加了肾脏的负担。而且高热的纯果汁也让你有发胖之虞。

可以在平常饮食中,加入薯类食品。其中含维生素C食品最多的是红薯。(完)

陶涛 陈龙

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