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骨汤鲜鲍的做法

2019-05-16 23:48:47 | 来源: 烘焙

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主料: 鲜鲍鱼 大棒骨

辅料: 葱 姜

调料: 盐 清水

骨汤鲜鲍的做法:

1、棒骨斩块洗净。

2、鲍鱼放入清水中加少量盐泡30分钟。

3、用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼身上的污物。

4、将棒骨放入砂锅中加入适当的清水大火烧开。

5、用手勺撇去浮沫。

6、盖盖放入葱段和姜片转小火炖50分钟。

7、放入洗好的鲍鱼。

8、盖盖加适当的盐再炖40分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

鲍鱼不能与鸡肉同食。

不要加味精。

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