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红薯正当食饮食忌讳抢先知

2019-05-16 22:13:07 | 来源: 饮食

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导读:红薯含1种氧化酶,这类酶容易在人的胃肠道里产生大量2氧化碳气体,如红薯吃得过量,会令人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,令人感到“烧心”。

胃由于遭到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体1时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

因此,现在流行的红薯养生法并不是人人都合适。如果食用后出现腹泻的症状,就别委曲了,改吃糙米也有一样的效果。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,不管是用作主食还是副食,都是1种良好的减肥食品。

喜欢吃杂粮的刘大爷告知,头几天1次晚餐时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了1个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。

红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应当最少相隔5个小时以上。

如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应产生沉淀凝聚,产僵硬块,量多严重时可以使肠胃出血或造成胃溃疡。

如果感觉胃部不适,1定要去医院做胃镜,看看是否是有胃出血或胃溃疡。

红薯应当什么时候吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食品1起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

这是由于我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照耀正好可以增进钙的吸收。

这类情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚饭前全部被吸收,不会影响晚饭时其他食品中钙的吸收。

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