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白菜拌豆丝的做法

2019-05-13 16:35:06 | 来源: 汤羹

白菜拌豆丝的材料豆皮100g白菜相克食品200g胡萝卜相克食品30g青笋50g盐适当蒜适当醋相克食品适当白糖相克食品适当花椒油适当油辣椒适当鸡精适当芝麻相克食品粉适当 白菜拌豆丝的做法图片步骤,怎样做白菜拌豆丝好吃?

豆皮切成豆丝,白菜洗净备用。

切好的豆丝和白菜分别放入沸水锅里焯1下后放凉水冲凉。

把冲凉的白菜切成丝,蒜去皮剁成蒜泥。

莴笋去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。

把豆丝、白菜丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入1个小盆里,放入剁好的蒜泥,放入盐、醋、酱油。

放入1匙的油辣子。

放入1些油辣椒、少量的白糖、花椒油、鸡精。

放入1匙芝麻粉搅拌均匀便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐丝是豆腐皮切成的丝,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不但含有人体必须的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,避免血管硬化,预防血汗管疾病,保护心脏;豆腐丝还含有多种矿物资,补充钙质,避免因缺钙引发的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有益。

凉拌的调料随个人的喜好放入。

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