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美食记豆角别再炒了这样做也不错享受餐桌好三

2019-02-08 18:24:58 | 来源: 主食

【美食记】豆角别再炒了,这样做也不错_享受餐桌_好豆

从老家寄过来的蔬菜就被我换着花样各种消耗,因为蔬菜的保持期太有限了,所以必须赶在它坏之前全部有效的利用上,所以这次的豆角就被我弄了好几种做法,好在没几天就全部消灭光了哈,不能它留腐烂的机会

其实平时吃豆角除了炒就是炖,所以很长一段时间我们家也不买这菜了,

美食记豆角别再炒了这样做也不错享受餐桌好三

但这次寄过来这么多总不能浪费吧,所以就想着变个方法来吃吧,以前用这办法来试过土豆,大家都很喜欢吃,这次就用豆角来用乐观取代忧伤做做,味道也不差喔

豆角沾上面粉蒸熟,然后再拌上油辣椒,对于我们这种重口味的人来说味道蛮不错的,而且蒸出来的豆角没啥油份,吃着对身体没有负担

材料:豆角、盐、面粉、蒜、油辣椒、香葱

做法:1、豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐

2、加入面粉

3、拌匀,他们为了打发时间约我打牌让每根豆角都包裹上面粉

4、将拌好的豆角放入蒸锅中

5、大火蒸三分钟后关火

6、取出加入蒜末、香葱和油辣椒,吃的时候拌匀即可

注:1、油辣椒是我自己做的,没有可以换成老干妈油辣子味道也一样

2、豆角的软硬程度根据自己喜欢调整蒸的时间

菜谱地址:

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