【享受餐桌】冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品_享受餐桌_好豆

此话题已参加享受餐桌小组7月活动—三伏吃什么

    龟苓膏有清热去火的功效，很适合炎热的夏日来吃，配上清新甜美的冰糖雪耳，哈哈，还美容养颜了哈，真是燥热天气里的一道妙品。

     把这道甜品放冰箱，冰镇一下再吃，口感和味道更好哦。清清凉凉凉的，

原料：

龟苓膏适全国发行量，银耳一朵，红枣10多个，冰糖适量，清水适量。

做法：

1、把银耳提前泡发，洗干净，摘成小36、凡是遇到不顺心事不能生气朵。红枣洗干净。

2、锅中放清水，放入银耳和红枣。

3、大火煮开后转小火慢炖，至银耳软糯出胶质。

4、加入冰糖，继续炖至冰糖融化。关火，放凉。

5、龟苓膏切小块，放入盛有银耳羹的碗里即可。

温馨小提示：

1、做好的银耳羹放凉后放冰箱冰镇下，口感更好哦。做好的龟苓膏也可以放冰箱冷藏。

2自古骄兵多致败、冰糖的量根据自己的口味调整吧。

菜谱链接：