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跳鱼豆腐的做法

2019-04-05 23:11:47 | 来源: 主食

跳鱼豆腐的做法简单是豆角做法大全的常见菜,不一定要看跳鱼豆腐视频才能学会,但怎样做跳鱼豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道跳鱼豆腐吧。

跳鱼豆腐的食材和调料:

用料主料:楠溪江豆腐500克、温州跳鱼600克配料:香菇、香菇菜调料:精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜、清汤、精炼油

教您跳鱼豆腐的家常做法,如何做跳鱼豆腐才好吃

1、洗净跳鱼,去内脏刮鳞,汆水。

2、锅中留底油,葱、姜炒香,加入清汤、豆腐及跳鱼,小火煨至豆腐、跳鱼的鲜味溶于汤中,再以香菇和香菇菜点缀便可。

营养常识小贴士:

制作关键

必须用小火煨制,中间不能揭盖。

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