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萝卜酥的做法

2019-04-07 10:48:32 | 来源: 主食

怎样做萝卜酥好吃?学做萝卜酥需要哪些食材?家常美食网为您提供萝卜酥的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜酥!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

萝卜酥的简介:  春节虽然年年都过,但是一家人能团圆,能见到亲戚朋友,能收到红包,也还是一件让我很期待的事情。这几天妈妈开始往家里搬年货,每次从车上搬下一箱箱的东西,我都很开心和兴奋,在家过年的感觉就是这么充实!还有几天就过年了,祝大家春节快乐,牛年牛市走牛运!

萝卜酥的食材:  主料:  中筋面粉110g  低筋面粉125g  白萝卜350g  鸡蛋1个   辅料:   水50g  色拉油20g  火腿20g  虾皮15g  香菇15g  大葱30g  猪油10g  白芝麻适当  盐适量  糖适当  胡椒粉适当  五香粉适量  香油适量   萝卜酥的做法图解步骤:  1.萝卜丝加盐静止半小时,挤干水份香菇泡软切丝,火腿切末。

2.将油皮和油酥皮和成面团后,醒15分钟。把馅料加上调味料拌匀。

3.油皮,有酥皮都分成15克的一份,油皮擀开包入油酥,封口朝下擀开。

4.卷起来再擀开,重复三次。最后擀成圆型包入馅料收口向下,压扁一些。

5.刷上蛋液,沾满芝麻摆入盘中。

6.烤箱预热180度,烘烤25分钟。

家常美食网小贴士:  烤箱时间视烤箱情况而定。

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